釣りの恩恵ごはーん!!



旦那さんが、玄界灘から、
鰤とヒラマサを担いで帰還!!



海がシケていようと、
そんなのカンケーねー!!
カッコイイわぁー惚れるわぁー♡



そして、早速、晩ごはんで(*´꒳`*)♡


{3C671A14-FA44-4F48-99E3-C975BA504416}


肌寒かったし、ブリしゃぶ〜( ̄▽ ̄)



……で、鍋には豪快に。。。


{DBCD946E-7CF1-40E5-86D3-5A680A9A11CB}


どぅどぅーーーん!!



ヒラマサのアタマとカマを豪快に(笑)
しっかり下処理はしてますよー( ̄▽ ̄)



【下処理】


①血合いをしっかり取り除いてふく


②塩をして、出てきた水分を拭き取る
(臭み抜き①)

③お湯を沸かし酒を入れて、霜降り
(臭み抜き②)


※煮炊きものにする場合(焼きの時は②まで)



{BED16BB1-9F64-4DAF-874C-D12344C58305}


ブリとヒラマサの造り盛りー♡


やっぱ、王道よねー(*´꒳`*)♡


{BBC4DCF5-8292-47DE-8104-3759D33AD4FF}


全貌は、こんな感じ( ̄▽ ̄)



{97B3E113-C765-476A-AA5E-1CEF88693B34}


ホタルイカ.ウド.菜の花は、ヘビロテ♡


旬のモノを食す…それだけで贅沢(*´꒳`*)♡



{86B19177-5D11-44C6-88B9-562CEEF590C9}


旦那さまの勇姿。。。どや!!


{DAE92665-CED5-4B36-8F00-19B0F486BD7C}


もひとつ、どやっっっ!!!


鰤1匹、ヒラマサ2匹、仕留めたらしー!
すげぇーーー!!


{3F652190-6831-4D2A-9C2C-B3984CB92965}


1匹ずつ、連れて帰ってきたよ( ̄▽ ̄)



{772059C4-830A-4B08-9C99-0AFF3E2C70D1}


3枚におろし、身の部分にペーパーし、
ラップでぐるぐるっとして、お嫁に(笑)



美味しく食べてもらうんだよ〜(*´꒳`*)





カナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきら


幸せを呼ぶ
お料理セラピー&
温泉セラピー&
風水薬膳®︎ミニセッション



4月度募集中ですカナヘイピスケ





マンツーマン開催の希望や、
開催時間調整希望など、
ご要望があれば、お気軽に↓↓





※初めましての方も、大歓迎♡
初対面の人と仲良くなるのが得意です♡


カナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきらカナヘイきらきら