前日に引き続き、釣り名人のお土産で、お魚パーリーです
ひゅーひゅー
お献立
こちらは、旦那さま好みに、少し長めに〆たバージョンです
そして、コイツ！！
そして、ナイショのこの子。
【効能】補血、補気、健胃
【適応】瘀血、血栓予防、体力回復、老化防止
ひゅーひゅー
お献立＊サバーグ（鯖のハンバーグ）
＊鯖キズシ（長めに〆たバージョン）
＊バラムツのお造り（ナイショでちょこっとw）
＊白ねぎ&椎茸のグリル焼き
＊茄子のなんば味噌漬
まずは、前日に仕込んで、一晩冷凍して、アニサキス対策を施したキズシ
アニサキス対策はコチラ！ ←知らんと怖いよ〜
私は生っぽいのが好きなので、浅めに〆たバージョンは、また次回のお楽しみ❤️くふふ
そして、コイツ！！
名付けて、サバーグ（笑）！！
私的には、超イイ感じにンマかった❤️のだけど……旦那さんは、生姜で、つみれに感じて、ダメだったみたい
どぅーーーん
どぅーーーんつくねキライ、つみれ好きじゃない、…のだそうですよ…ちーん
ちーん鯖だらけだから、アレンジしてみたのにぃ〜くそぅ
でも、絶対子供も喜ぶ味付けだし、誰かに食べさせてみよう
ふっふー
ふっふー
そして、ナイショのこの子。
あんまり沢山食べちゃダメなんですって
なので、少しずつ、お造りで
ん、ん、んまぁーーーーー
はぁぁぁぁぁーーーー贅沢❤️
ご馳走さまでーした
【薬膳メモ】
鯖は、血とエネルギーを補いつつ、胃を元気にし、おまけに血液サラサラにして、体力回復&老化防止まで
すげぇ〜
すげぇ〜美味しいだけじゃなく、優秀なのです
ますます、鯖が愛おしくなっちゃう❤️
［温］/脾胃
【効能】補血、補気、健胃
【適応】瘀血、血栓予防、体力回復、老化防止