先日のやり取り。
私 
） 今日の晩ごはん、カレーでいい？
） 今日の晩ごはん、カレーでいい？旦那
）カレーだけ？？（ツマミは？）
）カレーだけ？？（ツマミは？）私 ）鳥があるから唐揚げは出来るよ〜
）鳥があるから唐揚げは出来るよ〜旦那 ）いいね〜！生姜ナシで！！
）いいね〜！生姜ナシで！！…てことで、リベンジ唐揚げ🐔コケーッ
以前に唐揚げ作った時は、下味でちょこっと入れた生姜の為、NG……😩💦
前回の唐揚げ ← コレはコレで、ンマイのにぃ😭
私的には美味しかったんだけど、なんでも、鳥×生姜、豚×生姜は、つくねの味がするそうで…ダメなんだってーーー😟
で、今回は、シンプルに、塩こしょう、酒、ちょい昆布醤油と卵で下味もむもむもむもむ…。
しばし置いてから、片栗粉まぜまぜして、ジュワーっと二度揚げ
前回は、丁寧に二度ならず、四度揚げしたんですけどねーーー…今回は二度揚げで
今回は、ンマインマイと、完食してくれまーした🐔コケーッ
写真には、写ってませんが、添えてるレモンをギュギューーーっと絞り、サッパリと頂きまーした