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新しくカテゴリー「スターバックス」を作成。

記事をまとめました読んでください。

スターバックス

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昨日は過去何度も味わったことのあるコーヒーを

再発売するにあたり、風味確認DAY。

表現を載せます

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

前回のイメージは

「夏の夕暮れ」。

サンセットビーチにある

「果実のバスケット」。

よりシトラス感の高い印象でしたが、

今回は、

色で表現すると、

淡い水色や黄緑色。

あたためた緑野菜（かすかに湯剥きのトマト）の

風味も時折感じられる。

その香りのすがすがしさから、

心優しきさわやかな

好青年を彷彿とさせるコーヒー

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

このコーヒーは、

ハワイはカウ島のコーヒーでした。

また来年会えるかな？

みなさん、普段何気なく飲まれているコーヒーですが、

飲み物として飲めるまでには、

種を蒔いてから３～４年はかかります。

また、豊かな土地でなければ、

まだ土壌の栄養価が高くない為、

実がなってもおいしく仕上がらないことも。

ゆえに、

さらに密度が詰まって

おいしく飲めるようになるには、

さらに年数を欲します。

ワイン業界にくらべコーヒーはまだまだ小さく、

その換金金額もまだまだといっていいでしょう。

生産者の中には、その影響で農園を手放し、

より換金がはやい作物にかえたり、

最悪なケースだと大麻とか。。。

（最近は減りましたが。）

つまり、今のまれているコーヒーも、

今後もう一度飲めるか？

どうかわからない一期一会のものもあります。

これは、覚えておいてほしいです。

これからも色々なコーヒーを

お伝えしていきます！

いつも傍らにコーヒーがありますように

365_Coffee-Man

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シリーズ①　コーヒーをいれる４つの基本

シリーズ②　おすすめのカスタマイズ

シリーズ③　コーヒーを勝手きままにポエムッチ♪

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リニューアルされたサンセットビーチ♪