七夕です!
皆様おはようございます。365_Coffee-Manです。
今日からジャンルを
「毎日のレシピ」に
変更し、おおくりいたします。
※変更理由:
アレンジコーヒー、カクテルだけでなく、
コーヒーのトリビア(この言葉古い!笑)
もたくさん伝えていきたく。引き続き宜しくお願いします!
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また面白い!興味をそそる!へ~!が
ありましたら、「いいね!」や「リブログ」を
お願いいたします。
日々の更新モチベーションになります笑
さてさて本日は、いよいよ最終の4つの基本「分量」です。
いつも皆様、
コーヒー豆はどんな量でいれてますか?
私は↓ベースレシピを
10g:180cc
(コーヒーの粉:お湯の量)としています。
これはヨーロッパーの
コーヒーブリューイングセンターが需要調査し、
色々なレシピで抽出したコーヒーを
味わっていただいたところ、
この↑レシピものが皆様から「おいしい!」
「いいね!」を頂いたとの事です。
つ・ま・り
多くの方から
「おいしい!」
と評価された分量です。
これからも色々なコーヒーを
お伝えしていきます!
365_Coffee-Man
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ブラックorホワイト?
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