こんにちは。

お友達に貰っていた
オーストラリアのお土産、
マヌカハニーで
咳が完治しました。


逆に効きすぎて驚きました。


自分があまり風邪を引かないので
試した事がなかったものの、
日本へのお土産で
「喉にいいから冬は必需品よ〜」って
マヌカハニー渡してました。
私いい加減な奴。(^▽^;)


これからも常備します。


さてさて、今日の夕食です。
相変わらずパパ君からはローカロリーの
夕食をお願いされています。

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1品目は蓮根まんじゅう。
エビを沢山入れて蒸しました。
おおちゃくして、ラップに包んで丸く、とか
形を整えていません。
かける餡は薄味でとろみをやや強く。
おろし生姜が欲しかった!


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砂肝の柚子胡椒炒め。
味付けは、塩、みりん、酒、柚子胡椒 。
黒七味をかけています。


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ひじき入りきんぴら。
こんにゃくも入れて低カロリーに。


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鯖の味噌煮。
ご飯なしなので薄味に。
濃いとご飯が欲しくなるので。


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ガイランのオイスターソースがけ。
香港でポピュラーな油菜。


塩茹でしたガイランに、
オイスターソースと、熱々に熱した油を
かけるともっと美味しいのですが、
コンソメで伸ばしたオイスターソースを
かけてます。


空芯菜、ガイランや青梗菜など
中国野菜大好きです。


今日も野菜を沢山食べました。(´∀`)



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