東京目黒区のアイシングクッキー、和菓子のお教室

ALA認定教室　Katy's Collection　です

 

『ALAデコバターサンド』〜日本初の可愛いデコったバターサンド作りが学べる1Day公式レッスンのご案内です❣️

 

 

 

 

 

バターサンドは、ビスケット生地にバタークリームを挟んだお菓子…有名老舗銘菓でご存知の方も多い大変人気のあるスイーツです。

 

ALAデコバターサンドは、軽いフレッシュバタークリームをベースにしたレーズンバターサンド、キャラメルバターサンドをお作り頂きます。

 

また、近年グルテンフリースイーツに関心のある方も多く今回は初めて小麦粉と米粉の2種類のレシピ付きレッスンを開講します。小麦粉、米粉…区別が付かないほど美味しく仕上がっていますので是非レッスンにご参加下さいね。

 

 

★レッスン詳細

・バターサンド用ビスケット生地について

・基本のバタークリームの作り方

・フレーバーバタークリームの作り方

・絵付け（柄入れ）の仕方

・バターサンド仕上げ

・ラッピングについて

 

★レッスン料　7700円

ライセンス取得希望の方は

　✴︎ライセンス料　13200円

（ALA会員でない方、また年会費の更新をされていない方は別途年会費3300円が必要です。）

 

※オンラインの場合、別途送料、オンライン事務手数料

※ライセンス取得後、ご自身のクッキー型使用でオリジナルデザインでのレッスン開講も可能。（事前に画像提出必要）

 

レッスンのお申込みは、「レッスンポリシー」をお読みいただき、こちらからどうぞ↓

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