東京目黒区のアイシングクッキー、和菓子のお教室

ALA認定教室　Katy's Collection　です

 

ALAの新講座「ALAデコダックワーズ®︎認定講師講座」のご案内です。

 

ALAが開催している韓国スイーツ第一弾の「ALAトゥンカロン®︎認定講師講座」は大人気の講座となりました。

第二弾は韓国で流行中のデコダックワーズ…日本ではまだまだ認知度の低い韓国デコダックワーズ

トゥンカロン同様、『ALAデコダッグワーズ®︎認定講師講座』として日本初上陸です。

フランス菓子のダックワーズを韓国スイーツとして可愛い＆美味しくアレンジしていますので、種類も豊富で色々なアレンジが楽しめますよ❣️

また、トゥンカロンとは全く別の食感でフワッフワの生地と甘さ控えめの濃厚フレーバーカスタードクリームがとっても美味しい〜小さいお子様から美味しくお召し上がり頂けます。
コロナ禍が明けようやく今年はALAから日本初リリースとなります。
これから日本での知名度も上がるはず❣️

トゥンカロン同様に賞味期限も長いので販売にも向いています。

また日本初のお教室の新メニューとしてデコダックワーズ®︎販売店として是非ご受講下さいね💕

 

 

レッスン詳細

『ALAデコダックワーズ®︎認定講師講座』
★講座内容
可愛くて美味しい日本初のデコダックワーズ®︎を作る技術が学べる講座です。
⚫︎1日2レッスン（2時間×2レッスン）
⚫︎綺麗に美味しいふわふわのダックワーズ生地の作り方
⚫︎基本の濃厚サンドクリームの作り方
⚫︎フレーバーアレンジ
⚫︎デコレーションアレンジ
⚫︎保存方法
⚫︎ラッピング方法
※最短1日で資格取得可

★講座料金
⚫対面レッスン
レッスン代＋ディプロマ代　69,300円
キット代　7,700円＋送料
※新規の方は別途ALA年会費3,300円


⚫オンラインレッスン
レッスン代＋ディプロマ代　69,300円
キット代　7,700円＋送料
事務手数料　1,100円
※ダックワーズサンプルのクール便送料は別途実費

※新規の方は別途ALA年会費3,300円

 

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