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タマちゃん
假屋崎せんせいの手料理👏👏👏お忙しいのに凄い〓健康管理‼️〓生け花は勿論➕御料理も尊敬しております。
さて、今日は、三國シェフ❤️のレシピ紹介。🥕ニンジンです☺️✌️旨い‼️
シェフ三國清三
「人参グラッセ」
Carottes glacées
【材料】2人前
人参 1本
はちみつ 大さじ2
無塩バター 40g
塩 適量
こしょう 適量
パセリ 適量
水 80cc
1.人参はスライスして、下茹でする。パセリはハサミでざっくり切る。
2.フライパンにバターとはちみつを熱し、人参を加えて、全体を合わせる。
3.水を加えて、一度沸かす。塩、こしょうで味をする。水分がなくなるまで、そのまま煮る。
◎パセリをあわせて、ボナペティ～！
私は、一人で1本ペロリで～す☺️✌️沢山の種類の天ぷら素晴らしい😊皆さんでワイワイいただくのが美味しいですよね。我が家は『タラの芽』山形県からお取り寄せして天ぷらでいただきました💝揚げながらいただくのが美味しいです😆牛蒡と玉ねぎの天ぷらが美味しいと感じる。
ご家族様のお料理素晴らしいですね♪先生お疲れ様でした✨
天ぷらたくさんですね！！
しかも小さく切ってあって
食べやすい😆さすがです❤(ӦｖӦ｡)
確かにれんこんとか硬いからね☺️
揚げ物は最近は家で作らなくなった
けど、揚げてる間は無心になれて
良いですよね🧑🍳
私の十八番は餃子やハンバーグなどの
挽肉料理ですかね、孫たちも喜びます😆仮屋崎先生のブログ拝見しました。
大量の天ぷら料理、すごいですね。
鎌倉市内は新緑の季節が始まり、街路には、花も咲いて、にぎやかですね。
豊島屋「鳩サブレ菓子」が人気だとか…。いただきものの、はとの形のサブレ菓子を、食事がわりにガリガリかじって食べていたな～。6月には鎌倉市内あじさい花話題が出たりして、なつかしい神奈川の思い出です。お疲れ様です🍀🤗
いろんな天ぷら、美味しそうですね～💕天ぷらのいい香りがただよってきそうです‼️😋
８１０ポッポ
美味しそうですね
旅続きでお元気でいらっしゃいますか？
ご家族もワンちゃんもおよろこびでしょうね