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リリー
こんばんは。
皆さん、お野菜を沢山入れるんですね。
我が家は、もうちょっと薄切りの牛肉と
白滝、ネギ、白 菜、焼き豆腐、春菊、等。
重いすき焼き鍋はとっくに捨てちゃって
持ち手が取れるフライパンで作ります。
材料は一気に入れて、台所で煮て
居間に運んで、いただきます。八重桜
我が家のすきやきは 何しろ お野菜具沢山‼️白菜 長ネギ あと 主人が 九州 なのですが 大根の 斜め切りしたものを 入れます。(これには びっくり‼️)焼き豆腐に 白滝 牛肉です。最初は 濃い味付け 一旦お肉を 避難させて お野菜の水分で 丁度 良い 頃合いの お味になります。笑😆最後に お肉を 戻します。主人の姉に 「お野菜多いですね。」と聞いてみたとこ 「昔は 子供達が 食べ盛り‼️かさ増し だったんと 違う❓」と 大笑いでした。笑😆
香川のおばちゃん
いつもブログ楽しみにしています。
我が家のすき焼きは、牛肉＋焼き豆腐＋白菜＋春菊＋下茹でした大根＋太ネギ＋しいたけ＋糸こんにゃくです。
味付けは、酒、しょう油、砂糖です。
卵につけて食べます。あみ
舞茸を 入れる？
我が家では 椎茸を入れます。
美味しければね、何でも🤗あみなんて美味しそうなお肉！😲
羨ましすぎます
うちのすき焼きは
肉は安物でたまに豚肉です😞私の所は、牛肉使用ですね🥩
砂糖、醤油の味付けですが、すき焼き用のタレを使います。
🥚卵も使いますね😊
焼き豆腐、シラタキ、ネギは同じですね。
地域などに寄って違いがあるんでしょうね😄お疲れ様です。
我が家はネギ、しらたき、焼き豆腐は同じです。
舞茸ではなくシメジを入れます。
後は白菜、蒲鉾かな⁈こんにちは
はじめまして
私の実家のすき焼きは……
馬肉です
ネギ しらたき 焼き豆腐は同じですが ゴボウを入れます（細長い ささがき状態） 砂糖 醤油の味付けも同じで お味噌も入れるんですよ
すき焼きは馬肉って育ったので 豚肉 牛肉 はショックでした
（実家は長野県です）