門前仲町のディラーニさん監修の
アーユルヴェーダ式の食事が今度は蒲田で♪
と先日は予約してモーニングに行った
3月1日に蒲田駅東口にオープンした
アーユルヴェーダ キッチン ディデアン (Didean)さん。
http://ameblo.mom/karin0321/entry-11997616637.html
今度は人気の
スリランカアーユルヴェーダ ブッフェ
ランチに行ってきました。
ディラーニさんは今日18日まではお料理の味を伝える為に
いらっしゃるとのことでその前には一度行きたかったんですよね^^
http://www.urvest.com/kamataeast/didean.html
ランチはお皿に1回盛り付けできるワンプレートランチ(1,000円)か
ビュッフェ式(90分)1,500円の2種類。
初めてなのでやはりビュッフェ式に。
(前回いただいたクーポンで1,300円でした^^)

ランチタイムは基本はランチ、11:00~14:30まで。
お店に到着したのは12時ごろ。
オープンから入っている人が1巡したころかなぁって。
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沢山の種類のおかずにカレーが並んでいます。
内容はその日によって違うものや同じものもあるようです。

ビュッフェ台のお料理はなくなり次第どんどん追加されるようですが、
この日はディラーニさんお1人でされていたこともあって提供が間に合っていなくて・・・
ないものもありましたが
並んでいるお料理を順番にいただきました^^

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結局ごはんは少なめでおかずをモリモリと^^
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この日は
豆のカレー
カリフラワーのカレー
乾燥したカジキマグロのカレー
カシューナッツのカレーに
キャベツをつかったおかずなど、
またパパダン、ポルサンボル
蒸し野菜に
サラダもありました。

この日のデザートはパパイヤとミーキリとバナナケーキ。
デザートも日替わりで変わっているようです。

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ドリンクは白湯が用意されていて
珈琲マシーンで珈琲やお茶等もありました。


結構お客さんも入っていたので
この日はお1人でされているので大変そうでした。

1度に色々盛りつけたい場合はオープン直後の方がいいかもですね。
種類が多いので2回に分けて全種類食べました^^

今回のアクセントとなるカレー、
カジキのカレーは塩けがしっかりきいたものでしたが
基本的にどのお料理もやはり優しくて美味しかった!

ディラーニさんが帰国、
変わらずに素敵なごはんがいただける場所であり続けてほしいです^^