銀色のお皿に乗ったかき氷が美しい~。
仕事がキッチリ上がれた日。
お友達と2人でしもきた茶苑大山さん(HP) へ行ってきました。
6月のスタートしてすぐに大好きなほうじ茶氷を食べに行きましたが、(こちら )
平日限定のりんごのかき氷が食べてみたい!と行ってきました。
もうすでに週末は行列とか。
平日のラストオーダーの時間が18時までのびたので本当にありがたいです♪
この日は2人なのでもちろんオーダーは
抹茶のかき氷にミルク、そしてほうじ茶あずきのかき氷をオーダー。
キリリとした大山さんの抹茶。
ミルクと初めて合わせてみましたが、美味しいですね。
そしてもう1つのほうじ茶。
ほうじ茶はあずき入りに。あずきも美味しくって♪
今年の夏も引き続き行われている
「東日本大震災 茶リティー」
かき氷1食につき10円を「東日本大震災義援金」として送られるとのことですが、
今年は新しくかき氷もスタート。
陸前高田市の「産直はまなすさん」のりんごジュースを使ったかき氷を平日数量限定
でスタートされています。
ご自身で飲んで美味しかったことから作られた1品。
試行錯誤を重ねて作られたそうです。
氷の上にはりんごのジュレとそしてりんごジュースを煮てつくられたシロップ。
この器も素敵ですね。
甘すぎずにさっぱりいただけて美味しかったです。
また宮崎台のマユールさんに続き・・・
下北沢の北口にあるカフェK's cafeさんでも
茶師十段直伝のかき氷がスタートしているそうです。
是非そちらにもいってみたいです!
大山さんの最新情報はツイッターでUPされていますよ♪




