甘い匂いに惹かれてやって来ると、「潘榮記」というお店に辿り着きました。何やら店の前に行列が。
おばあちゃんがリズミカルに焼いています。
これが、金銭餅。たまごボーロのような感覚のお菓子です。「サクッと」というよりは、「ポリッと」した食感。
やはり、焼きたてをその場で食べるのが、一番おいしいと思います。
買い食いネタをもう一つ。コチラは、「波霸大魚蛋」と書いています。魚のつみれのおでんみたいなもので、カレー味のソースをかけていただきます。うーん、これもいいっすね。