久しぶりに「河岸頭」にやって来ました。まずは、刺身から。
関アジか、関サバか、さて、とちらでしょう?それと、マグロの頭肉とカマトロ、さて、どちらがドチラでしょう?それと、白身。さて、ナンでしょう?
続いて、「アラ」の塩焼。かなり身の歯ごたえがしっかりしているのが特徴です。フグと同じくらいの弾力ですね。
そして、コチラは、マテ貝。待てません。
特大サイズのムール貝。レモンの大きさと比較していただけるとお分かりになるかと思います。これほどの大きさは初めて見ました。まあ、大きければいいというわけではないのでしょうが、これはおいしいですね。
ここで、マスターから重大発表!!「明日の昼、テレビの撮影があるのですが。。」ええ!!(続)




