〔お店データ〕
店名：ジャイヒンド 銀座店
住所：東京都中央区銀座5-8-13 銀座ファイブスタービル 4Ｆ
TEL：03-3571-3323
営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30)、17:00～22:30(L.O.22:00)
定休日：日祝
評価：★★★★☆
「ガンダーラ銀座」が「ジャイヒンド銀座」になってから、2度目の訪問です。
「チキンラバブダル」（1200円）。「ラバブダル」（lababdar）というのは、あまり目にしないメニューですが、グレイビーソースの宮廷料理のようです。コクがあっておいしいですね。
辛さは、値段相応で調整できるシステムになっており、少辛＋50円、辛口＋100円、大辛＋100円、激辛＋150円ということで、私は激辛をチョイスしました。辛さが立つことなく、スパイシーにして香りがよいです。ソースのコクが際立ちます。
「チャパティ」（500円）。カリッともっちりとした感じで、おいしいです。チャパティも、お店によって結構違いますね。
チャパティ1枚では物足りなかったので、「ほうれん草とインディアンチーズナン」（750円）も頼んでみました。これが激旨です。ふっくらしたナンに、チーズとほうれん草の香り。生地の間にカレーを突っ込んで食べると、これまた激旨です。
＜過去の訪問＞