〔お店データ〕
店名：ダルマサーガラ
住所：東京都中央区銀座4-14-6 ギンザエイトビル2F
TEL：03-3545-5588
営業時間：月～金 11:30～14:30(L.O.14:00)、18:00～23:00(L.O.22:00)、土日祝 12:00～15:00(L.O.14:30)、17:30～22:00(L.O.21:00)
定休日：無休（年末年始のみ休業）
お店HP：http://www.didisworks.com/
評価：★★★★☆
久しぶりに東銀座の「ダルマサーガラ」にやって来ました。南インド料理の老舗です。
カレーの種類はたくさんありますが、今回注文したのは、「一品料理」の部の「マトンペッパーフライ」（1,785円）です。これをベリーホットでお願いしました。かつては、「辛くできますか？」の問に対しては、「ウチは元々辛いですから。」との答えでしたが、今回は、特にナンということもなく、辛くしてもらえました。
黒胡椒を中心としたスパイスがふんだんに使われており、味わい深いです。辛口スパイシーで、いいですね。
そして、これと合わせるのは、「チャパティ」（690円）です。大変よく合います。
わりともっちりとした食感で、厚みもあり、食べ応えがあります。アツアツでおいしいです。
ところで、8月1日からブッフェが始まったようです。90分食べ放題で、2,625円。結構お得かもしれません。
＜過去の訪問＞