中央区観光協会の50周年記念事業の「お江戸旬カレー」 。中央区内の14軒が参加。みんな「スリランカ・カレー」のスパイスと鰹節を使っています。それがルール。
私の逃避地「河岸頭」 も参加しています。本日、31日からのスタートです。一応イベントの期間は2ヶ月とのこと。
ご飯は「鯛めし」で、具には、鯛の南蛮漬けを使ったオリジナルのカレーです。ランチのみの提供で、値段は1,000円。
鯛の旨味はスゴイです。そして、酢の酸味と相俟って、コレいいですね。この旨みをカレーと合わせるのに酢を使うというのは、見事なアイデア。
マスターは、「ランチで1,000円のカレーというのは、作る方としては、鯛もたくさん使って手間もかかってますので安いのですが、食べる方としてはどうでしょうかね?」と心配していましたが、きっと大丈夫です!
〔お店データ〕
店名:刺身BAR 河岸頭(かしがしら)
住所:東京都中央区築地4-12-2 ライオンズマンション東銀座B1
TEL:03-6383-4597
営業時間: 11:30~14:00、19:00~0:00
定休日:日祝
評価:★★★★
※ これまで「番外編」にしていましたが、通常のメニューでカレーを出すので、本編に入れました。

