またまた、ミラーンです。仕事中にブログ を見て、試作品の「アサリと里芋のカレー」というのが気になって、気になって。
ちょっと出遅れたので、お弁当は売り切れ。でも、単品で残っていました！「サグチキン」のお弁当と「アサリと里芋のカレー」ルーのみ。計800円です。
「サグチキン」もおいしいのですが、「アサリと里芋のカレー」、これ気に入りました。
結構辛く、結構酸っぱい。この対比。
里芋の粘り気と、わりとサラッとしたルー。この対比。
アサリと里芋。縁の無さそうな２人の運命的な出会い。そう。「ミラーン」は、ヒンディ語の「milan」（出会い）に由来するのです。