〔お店データ〕
店名：デリー 新川
住所：東京都中央区新川1-28-35
TEL：03-3297-8922
営業時間：11:00～22:00
定休日：日祝
評価：★★★★☆
朝、課長がたこ部屋にふらっとやって来て、「午後イチで八丁堀のS社に行くからついて来ない？」と。
「あ、はい。行きます。」と私。
午後イチということは、その前に周辺のどこかで昼を食べてということになります。
私：「課長、メシどっかアテありますか？」
課長：「ないよ。ないから誘ったんじゃん。任すよ。」
私：「あ、はい。やっぱそうですよね。ご存知と思いますが、私に任せられたらカレーになりますけど、いいっすか？」
課長：「いいよ。」
ということで、課長を連れてデリー＠新川へ。ここは、デリーの直営店ではありません。デリーで長年働いていらっしゃった方が店主の暖簾分けのお店。デリー出身のシェフのお店はけっこうありますが、デリーの名前を使っているのは、ここだけだと思います。それだけ、デリーでの貢献が大きかったのでしょう。
さて、12月限定と書いてあった「マトンコルマ」（1,000円）を注文。しばらくしてやって来ました。
そうそう。巷では、本家のデリーがスパイスに慣れた日本人の味覚に合わせていった一方で、コチラのお店は昔ながらの本家の味を守っていると言われています。
そう言われて食べると、なるほどスパイスは抑え目でタマネギの甘さを味わう感じですかね。
でも、やっぱりデリーの味。マトンのコルマというのも多分初めて食べましたが、いいっすね。