〔お店データ〕
店名：楸（ひさぎ）
住所：東京都中央区銀座6-12-16片桐ビルⅡ2F
TEL：03-3289-1390
営業時間：月～金 11:30～14:00(L.O.13:30)、月～土 18:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：日祝
評価：★★★★☆
銀座の「TARU」というバーでランチタイムにワンコインカレーをやっているという情報を得て、やって来たのだが、残念ながら閉まっていた。たまたまこの日だけなのか、もうランチはやめにしてしまったのかは分からない。
いずれにせよ、仕方ないので近くにある「楸」に行った。
カウンター8席、2人掛けと4人掛けのテーブルが１つずつという、こじんまりとした隠れ家的なお店だ。
夜はオイスターバーというか、牡蠣料理専門店というか。
でも、昼のカレーも有名だ。
「ステーキカレー」（1,100円）を注文。この他、「豚角煮カレー」（950円）、「和牛スネ肉カレー」（1,500円）などがある。
しばらくして、かっこいいお盆の上に、サラダとデザートが先に出され、しばらくしてカレーも出てくる。
鮮やかな赤みの残るステーキと、濃い黒のルーのコントラスト。
そして、もちろん牡蠣入っています。プリッとしておいしい。
ルーは、ウスターソースのような味わいで、野菜のエキスが凝縮したような旨み。松の実が入っており、香ばしくてアクセント。
ステーキもルーと絡めて食べるとおいしい。
でも、あれれ？
牡蠣がいない。。。
最初に1つ食べたきり。そして、牡蠣がいなくなった。
前に来たときは、いくつか入っていたような気がするのだが。どうだったかな。この季節だからかな。