店名:デリー 新川
住所:東京都中央区新川1-28-35
TEL:03-3297-8922
営業時間:11:00~22:00
定休日:日祝
OJI評価:★★★★
上野や銀座にあるデリーの暖簾分け。暖簾分けだが、昔ながらの味を守っているのはむしろ新川との声も聞く。
カウンターとテーブルがいくつか。店の規模的には、上野の本店と同じぐらいだろうか。雰囲気も似ている。
デリーではだいたいカシミールで、最近は、銀座でマンスリーも食べるようになったが、今回は初めてコルマ(900円)を注文。
しばらくしてカレーと別皿のライスが出てくる。
ルーは、じっくり炒めたタマネギのペーストが基本。タマネギの甘さとともに、舌につくスパイスとニンニクの苦み。辛さはないが、味わい深い。
具は、シンプルにじゃがいもとチキン。
そして、固めに炊かれたライスは艶やかで、水気の多いルーとよくよくと絡む。これぞ、デリーの真骨頂。
同じメニューを食べていないので比べるのは困難だが、上野の本店にひけをとらないのではないだろうか。

