〔お店データ〕
店名：デヴィフュージョン
住所：東京都港区六本木3-3-15 SKビル1F,2F
TEL：03-5570-4335
営業時間：11:30～23:00(L.O.22:30)
定休日：無休
OJI評価：★★★★
品川にある有名店「デヴィコーナー」の姉妹店。
六本木っぽく、店内は暗く、パブのような雰囲気。大型スクリーンでサッカーを放映していた。
場所柄外国人客が多いせいか、店に入るなり、「スモーキンノアナンスモーキン？」って俺はどう見ても日本人だぞ。でも、バスペールエールとヒューガルデンの生があるのは嬉しいところ。
カレーの種類は、チキン、マトン、シーフード、野菜のカレーが数種類ずつのバリエーション。OJIは、「ムルグ マッカンパラク」（1,280円）と「ナン」（315円）を注文。ほうれん草、トマト、バターを使ったタンドリーチキンのカレー である。
しばらくしてカレーが出てくる。
北インド宮廷料理らしく、バターのまろやかさ、トマトの酸味、そしてスパイス＆ハーブの香りの融和が楽しめる。甘すぎず、すっきりした好みの味だ。
チキンは、スパイスに漬け込んでいるようで、わりとしっかりとした味わい。炭火で焼いているせいか、ほくっと歯ざわりがよい。
ナンは、わりとあっさりしており、もっちりしておいしい。カットしてあったので、最初はあまり感じなかったが、おそらく、カットしていなければかなり大きめサイズだろう。「デヴィコーナー」で食べたときは、ナンの大きさに驚かされたが、同じぐらいのサイズではなかろうか。
それに比べて、カレーは少ない。ナンが大きいだけに足りない。ナンと比べてというより、絶対的に少ないと思う。値段も「デヴィコーナー」よりも高めに設定されており、六本木プライスになっている。