〔お店データ〕
店名：curva
住所：千代田区丸の内3-1-1 国際ビル B1Ｆ KUNIGIWA内
TEL：03-5208-5011
営業時間：月～金11:00～23:00 土 11:00～22:00
定休日：日曜
お店HP：http://balnibarbi.com/shop/curva/index.html
OJI評価：★★★☆
有楽町の国際ビルの地下1階。見た目はスタイリッシュなバーだが、知る人ぞ知るカレーを出すお店がある。
「昭和天皇の料理人を務めた元「宮内庁料理番」菅沢一夫シェフが30種類のスパイスを使って100時間煮込んだカレー」という触れ込み。中でも、「銀座きひろカレー」（850円）は、以前銀座にあった名店「銀座きひろ」で出していたカレーを復活させたものだそうだ。他にも、カレーアメリカーノ、カレーシチリアーのなど、正体不明のものもあったが、OJIは、お目当ての「銀座きひろカレー」を注文した。限定20食で、もう12時40分ぐらいだったので、まだあるかどう
か心配したが、大丈夫だった。
さて、カレーはすぐに出てきた。一口目で甘みが口の中に広がる。よく炒めたタマネギの甘さと、フルーツの甘さだ。それから、スパイスの香り。30種類のスパイスを使っているだけあって、風味豊かだ。辛さはほとんどないが、スパイスの甘さ（タマネギやフルーツの甘さやとはまた違った）、酸味、苦みが絡み合う。時間がなかったので5分ぐらいで一気に食べてしまったが、できることならもっと味わって食べたかった。
色々なサイトで、curvaのカレーはかつての銀座きひろのカレーには及ばない旨のコメントを目にしたが、それが本当ならば、銀座きひろのカレーは、よほど素晴らしかったのだと思う。
〔お店データ〕