南高梅より早い古城(こじろ)という品種の梅で
酵素シロップつくります！
スッキリした味わいのようですが、
黄熟させても良いかな✨✨
某大手メーカーもブレンドしてるらしい、、、
ふわっと梅の香りが部屋に漂います✨✨✨
6/14(水)には出来上がった古城(こじろ)梅の酵素シロップ
を味わえますよ💕
デザートも考案中です。
お楽しみに
季節の果実で作る食物酵素を生かした、酵素シロップ講座
次回は紀州みなべ産自然栽培の南高梅です！
ぜひ、お楽しみに✨
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