穏やかな年越しでした
穏やかじゃない年越しも
過去にはありましたが
（大雪とかね、インフルエンザとかね）
2022年は穏やかに
迎えることができました
今日のブログは(も)
長いです
大晦日・氏神詣りの帰りに
スーパー（リバーサイドスクエア）にて
寒鰤のお刺身を買い
お蕎麦は亀嵩駅のを
釜揚げにしていただきました
一昨年の画像を探したら
同じ銘柄のを食べていたようで・・・
知らず識らずのうちに
同じお蕎麦をチョイス！
家族（１号さま含む）からも
好評だったので
次回もこれにしよーーっと♪
さて「おせち」
御節料理のet cetera
皆さんのブログにお邪魔し
楽しませていただきました
オール手作りの方よりも
オールプロの味にされた方と
部分的に手作り＆買ったものを
詰め（盛り付け）た方
とが半々
だったでしょうか
家族総動員で
御節作りをなさる方もあり
その様子も出来上がりも圧巻！
ご事情がありリンク貼付できないのが
残念ですが
とても感動した記事でした
そして
今さらですが
我が家のお粗末御節も載せておきます
重箱ではなく
橘吉の角皿に盛り付けます
庭から取った葉蘭と南天
レイアウトは
予めメモ用紙に書いて
キッチンの目線の高さに貼っておく
メモを見ながら盛り付けると
迷いもなく出来るので
前回からそうしています
今年の御節は
娘が盛り付けてくれました
海老を焼くのも娘がしてくれました
味付けは「ほりにし」のみ
私が作ったのは
数の子、紅白なます、
お煮しめ（筍、結び昆布）
と
炒り鶏（筑前煮）
今回のは
全体的に材料大きめに
切ってしまってます
（とくに蓮根と紅白なます）
大雑把全開！
金柑だけ姑に作ってもらいました
宇梶も娘も金柑は食べないです
画像はありませんが
お赤飯とお吸い物（牡蠣・春菊）も
作りました
今回買った伊達巻
小田原のかまぼこ屋さんの製品
すごく美味しかったです！
島根の蒲鉾も美味しいのですが
伊達巻は近年食べた中では
これがいちばん！かも
自分で作るのが
いちばん美味しいのですがねw
もう何年も自作してないや
元旦の午後から
初詣へ行きました
予定外の思いつき
去年もそうだったけ・・・
初詣は今年も美保神社
暗い曇天ですが
これでも午後２時頃なのですよ
去年に比べる断然人多い
本殿から鳥居のところまで
行列でした
目の前に並ぶ人の寝癖を観察しつつ
順番を待ちます
手水舎のところまで
30分弱だったでしょうか
そこから本殿までは
わりとスイスイ・・・
恵比寿さまが祀られている
美保神社
商売繁盛をお縋りしたいところ
ではありますが
お願いよりも決意
今年もしっかり頑張りますので
お護りください
と
ご挨拶をいたしました
すでに新年ごあいさつブログにて
画像をアップしておりますが
今年も娘の所望により
おみくじは「鯛みくじ」
その他に
普通のおみくじと
「干支みくじ」とがありました
「鯛みくじ」については
こちらをご参照くだいませ
click
せっかくなので
うちの宇梶との２ショットも
娘に撮ってもらう
一年安 鯛
何だか良いことたくさん書いてありました
「戦わずして勝つ」的な・・・これ
特に気入りました
大事なのは冒頭に書かれた
ご神仏からの御言葉ですよね
すごく腑に落ちました
ちなみに・・・
Ameba みくじは
＼2022年のあなたの運勢／
は〜〜い！
今年も長い文章で迫りま〜す！
さらに書き初めは
でした
何なん？？？