～今日のお茶～
和菓子とアイスコーヒー。
お菓子は津和野・三松堂の「むしどら 抹茶」。
夏限定の蒸したどらやき(焼いてないけど)で、生地がふっくら柔らかですし、抹茶がたっぷりと練り込んであるので、濃厚で風味豊かです。
甘さ控えめのつぶ餡がたっぷりとサンドされていて、とっても美味しいの。
蒸しケーキ感覚で頂けるので、コーヒーにもピッタリ♪。
梅雨時季に出している、布のコースターと共に、ティータイム。
今日は全国的に雨が酷いですね。
こちらも大雨洪水警報発令中。
各地で被害も出ている様ですが、これ以上酷くなりませんように、、、、。
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