夕食に２本飲んで、残りの１本「ゆず味のうたかた」は、スパークリング日本酒仕立てで、アルコール分5％の炭酸入り。
日本酒をベースに高知県産ゆず果汁を使用し、ゆずの香り、酸味が利いた少しドライな味わいとなっています。
冷蔵庫に市販のフルーツゼリー（パイン）が１個残っていたので、食後のデザートとして使ってみました。
主人と分けて、グラスに入れて、「うたかた ゆず風味」をかけてみましたよ～
微炭酸のシュワシュワ感が何とも涼し気で、見た目に清涼感を感じます。
たまたま思い付きでつくってみたのですが、これが大ヒット！！
シュワシュワの「うたかた」が入ると、１個１００円程のゼリーもワンランク上のデザートになりましたよ～。
柑橘系のゆずの風味とほんのかすかな苦みが、ゼリーの甘酸っぱさと相まってすごく美味しかったです
とっても簡単なので、ホームパーティーのデザートにも良さそう。
ほんのりとお酒が効いた大人のデザートになりますね。
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