昨日は主人の職場がお休みとなりました。
大きな勢力の台風が来るという事で、交通機関など混乱が予想されるので、前日に急遽決まったことでしたが、実際には風雨が強かったのは夜中あたりで、昨日はほとんど影響がなく、拍子抜けするほどでした。
最近、大きな風水災害が多かったので、職場も大事をとっての事だったのでしょうが、今回はここら辺りはそれ程の被害は無かったですね。
この天気ならゴルフに行けた、、、、と、主人は残念がっていましたが、お天気のことは予想がつきませんからね。
せっかく平日にお休みになったので、いつも休日には予約がいっぱいで入る事ができず、振られっぱなしだったレストランに行ってみることにしました。
台風が酷ければ外出などできないところでしたが、思いがけずランチデートです。
開店と同時の入店だったので、今回はお邪魔する事ができました。
前菜はお野菜がたっぷりのスモークサーモン
お次に出てきたのは、今の季節ならではの栗のスープ
栗のスープってあまり頂いた事がなかったのですが、美味しいものですね
うちで作るのは甘煮や御飯ばかりなので、今度はスープにしてみようと思いましたよ～
メインはポークのスペイン風なんちゃら、かんちゃら、、、、、、わすれちゃった
出てきた瞬間、肉のぶ厚さにびっくり
思わず、、、「贅沢な肉厚ですね～」
ってお店の方に言ったら、「肉厚な方がジュシーに食べて頂けるんですよ～」という事でした。
おうちでは、ポークの場合は火の通りが心配なので、ここまで厚く切って焼くことは、なかなか出来ませんね。
この厚さで柔らかく調理出来るのは、やっぱり、、、プロの技ですね。
程よい歯ごたえがありつつ、柔らかで、しっかりと食べ応えがある、味わい深いポークでした。
ここのお店、とにかくお野菜の種類が半端ない
お肉の下にもいっぱいのお野菜が盛り付けられていました。
数えてないけど何十品目も頂けます。
そしてそれがすべて新鮮で美味しい～
こんなにもお野菜が頂けるので、身体が元気になる気がしましたね。
デザートはアイス＆プリン
このプリンもクリーミーで優しいお味。
買って帰りたいほどでしたね。
大満足のランチ、、、ご馳走様でした。。。。
レストランディナーにはなかなか行けませんが、ランチだとリーズナブルに楽しめますよね
お野菜の使い方、盛り付けなども、とても参考になりました、、、、
で、、、この画像を撮っていた後に悲劇が、、、、、
家に帰って、ブログを更新しようとしていたら、デジカメが壊れてました
もうかなり前からレンズの調子が悪くて、しまう際にガタガタと音がして、うまく引っ込まなくなっていましたが、レストランで撮っているとき、時間が無くて無理に手で押し込めちゃったのが悪かったのかな。
レンズがうまく出なくなって、ピントも合わなくなってしまい、挙句の果てにはレンズが戻らなくなっちゃった
すぐに直るレベルではなさそうなので、あわてて買いに行きましたよ～
デジカメは初代にカシオの物をつかったので、それからずっと同じブランドです。
シルバーが壊れちゃったカメラで、レッドが今回購入したもの。
シルバーのは２年使ってないよ～
まあ、毎日敵の様に使ってるから仕方ないのかな。
修理が出来る様ならお願いしようと思います。
今回のは前回よりグレードアップした機種がセールをしていて、８千円台で購入できたのでラッキーでしたが、それでも痛い出費でした。
先日はPCのバッテリーも交換したし、、、、本体も悲鳴をあげてる状態なのでヒヤヒヤです。
家電は次々に連鎖反応用の様に壊れる事があるので、家計に大打撃。
次はなにかな、、、戦々恐々です
