石上神宮の裏手当たり、
乙木町というところに、旦那の母方の実家があります。
いちご農家
をされています。
シーズン中は、ここでいちごを仕入れていましたが
もう、いちごのシーズンも終わり・・・・
スーパーでも見かけなくなったしね～～
夏場は、「アメリカいちご」とか「US」と呼ばれる、
輸入物いちごになるのですが
やはり国産に比べて、つぶつぶが硬くて酸っぱい
実はしっかりしているので、
傷みにくいのは良いのですが・・・
値段も倍ぐらいになります
その前に
国産いちごの最後の収穫？！
出荷用としてのいちごは、もう終わりなので
残ってる実を摘ませてもらいに行ってきました～！
・・・といっても、
食べごろな実がまだまだたくさん～～！！
テンションあがるわぁ～～～
ここのいちごは、酸味が少なくて甘いのが特徴
いくらでもいけるっ！！
この日は雨だったので
ハウスの中もそれほど暑くなく、たくさん獲れましたよ～～
半分ぐらいは、ジャムやいちごソースになる予定
マカロンのクリームや、ジャムクッキーに使いますよ