どうもー☆
覚えてますかー？
ワタシですー。
グロスでぇす☆
₍₍(꒪່౪̮꒪່)⁾⁾₍₍(꒪່౪̮꒪່)⁾⁾₍₍(꒪່౪̮꒪່)⁾⁾
安心してください。
生きてますよ。
更新がストップした事で
心配してくださった方、スミマセン。
自意識過剰でしたら更にスミマセン。
別に何かあったワケでもなく、
ちょっと忙しい日々が続きまして。
ほんの3日ほど。(短っ)
その後もなかなかブログスイッチが
入りませんでしたー。
要はサボってただけですね（笑）
ちなみに現在のマイブームは、
「ナオミとカナコ」の李社長のモノマネです。
そんなことより！
皆さんのお宅の
「砂糖」
固まってませんか？？
我が家の砂糖やグラニュー糖はダイソーのガラスポットに
移し替えています。
同じ容器に入れてるのに…
「グラニュー糖」はサラサラ。
「砂糖」はカチコチ。
なんでやろ～？？？
砂糖使うときはスプーンでガンガンやったりして。
「湿気のせいかな～？」と、乾燥剤入れてみたり。
(海苔に入ってたやつ。笑)
結果、乾燥剤は全く効果なし。
そら使い回しやしな。
何年も主婦やってますけど、もう「砂糖」に関しては
「頭カチカチの頑固者」
と諦めて毎度スプーンでガンガン。
料理中、息子ちんにも「ママさっきから何やってんの～？」と聞かれることもしばしば。（笑）
で、先日
「もっとまともな乾燥剤を買おうかな」
と検索…。
すると砂糖の「湿度」に関して、
衝撃の真実が明らかに！？
それは…
砂糖には適度な湿度が必要
というびっくり仰天の新事実！
「そんなもん当たり前」
「とっくの昔から知ってますけど」
そんな声が聞こえてきそうですけど、
スミマセン…
私、今まで知りませんでした…。
全く逆だと思ってました。
湿気のせいで砂糖が固まってると。
私のように知らない方の為に是非教えたい！！
いや、言いふらしたい！
以下グロスのテキトー調べです。
砂糖はグラニュー糖よりも結晶が小さくて、転化糖シロップでコーティングされてるのでしっとりしている。
グラニュー糖は転化糖シロップがコーティングされてないのでサラサラ。
砂糖の転化糖シロップが乾燥してくると、糖分が結晶化してくっついてしまい、塊になってしまう。
…らしいのです。
では、固まってしまった砂糖をサラサラに戻すには一体どうすれば？？
調べたところ、方法は何種類かありました。
①電子レンジでチンする。
②密閉容器に入れた砂糖に、食パンの欠片を入れて一日放置。
③密閉容器に入れた砂糖に、霧吹きで水をシュッシュッ。
まず私が試した方法は、④の
密閉容器に入れた砂糖に水を数滴垂らす。
という方法。
④とは私独自の雑な方法です。
するとアラ不思議！！
次の日、ガラスポットの中の砂糖を確認してみると…
④の方法でも砂糖はサラサラに復活！
「霧吹きを用意するのが面倒くさい」
という理由だけで
突如水を数滴垂らされた砂糖たち。
見事に復活しましたー！
また乾燥してきて、固まってきたら
またポタポタ…っと。（笑）
でも霧吹きにせよ、ポタポタにせよ、
水分のやりすぎには注意ですよ！
砂糖をスプーンでガンガンやってる奥様方！
是非お試しください～V(^_^)V
☆
今日も最後まで読んでいただいて
ありがとうございました！
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かつての一位の栄光はどこへやら（笑）
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