先日、京都へ行った時に朝粥を食べたくって！
評判の良いブライトンホテル京都「蛍」で朝粥朝食をしてきました。
レポートです
何かの際にブライトンホテル京都のお粥を知り、京都へ行った際には絶対食べる！
決めていました（決めれば願いは叶えられますね）
突然行って、休みだったら泣く～
もしくは宿泊者のみしか利用できないかもしれない。
念には念を押してホテルへ確認の電話をしました。
「そちらで朝食を利用したいのですが、宿泊者以外でも利用できますか」
ホテル「大丈夫ですよ～」続けて
「日にちが決まっていればお席用意しておきましょうか」
言ってくださったのです！！！
まさか予約ができるとは思っていなかったので（HPにはご予約は承っていないとは書いてあった）
「エッ、できるのですか？お願いします」
約1ヶ月前に電話で7時半に予約をしておきました。
当日、ドキドキしながらホテルへ向かいます。
最寄り駅の地下鉄「今出川」からは歩いて10分ちょっとかかったかな。
（道に迷ったというのもある）
京都御所を横目で眺めながら、テクテク。
住宅地のど真ん中にあるのですね。
ぐるっと周って遠回りしてしまいました。
日中はシャトルバスが20分間隔で走っているようです。
（帰りも次の目的地までバスを利用したので停留所まで歩きました）
入ってスグ！
天井高く煌びやかです
お花が飾ってあるのはゴージャスさの中にも伝統を感じられますよね！
ドキドキしながら朝食場所である「蛍」の扉を開けると日本庭園が窓の外に作られ、落ち着いた空間になっていました。
予約をしていたのでスムーズに案内していただき、ひとりなのに4名席の庭園が眺められる窓側。
お米はごはんかお粥を選ぶことができます。
もちろんお粥ですよね～！即答(笑)
最初にほうじ茶と先付けを持ってきてくれて、しばらく経ってから朝粥朝食が運ばれてきました。
おかずの種類も多く、壺に入ったお粥がちょうどよい煮込み加減でシンプルだけど美味しい。
くずあんをどうぞかけて召し上がりください。
言われたけど・・・
トロッと甘みがあるものより、そのままかしょっぱい系にこんぶをパラパラとかけた方が好みでした。
そのくずあんがかけすぎちゃって甘いなぁ～と思っていた矢先に
神ですか⁉対応がありました。
ご飯をすすめてきたのだけど聞き方が
「ご飯が炊きあがったので、お味みますか」
こんな風に言われたら、お腹いっぱいでも試したくなるよね～！
実は、お粥も食べたいけどご飯も食べたい気持もあったからものすごく嬉しかったです
自分からは聞くまでもないこと。
あったら嬉しい、聞いてくれることで頼みやすくなる。
というのはこれぞサービスの神髄ですよね～。
言ってもらえれば、聞いてもらえればよりも、先回りして欲しいと思うことを叶えてあげることが、感動を生む。
お茶のおかわりも何回も聞いてくれて、一流の接客業から学ぶことが多い朝となりました。
爪楊枝も立派で感激したひとつ。
海外、国内旅行によく行くグルメ友達にこの事を話したら、高級ホテルなのにスリッパがペラペラだと引くよね。
と、いう話しで盛り上がりました（笑）
そうそう、ある程度高級なお店でうっすいおしぼりとか！
見てないようで見てます。
細部までこだわっていきたいなと自戒を込めて。
たまには自分へのご褒美にいかがでしょうか？
とはいえ、毎月のようにホテルアフターヌーンティーやモーニングを楽しんでいる。
明後日も行ってきます
ホテルという場が好きなのですね。
身が引きしまる、日常とは違う。
様々な方が出入りしていて、上質な氣をまとった雰囲気が。
もちろん美味しいものを食べることも❗️
これからも通い続けるのだろうなぁ。
ワタシの趣味（笑）
DATA
住所 京都市上京区新町通中立売（御所西）
（地下鉄烏丸線今出川駅6番出口より徒歩8分）
TEL 075-441-4411
京懐石 蛍（ほたる）
あさげ・朝粥（3300円）
HP 
https://www.brightonhotels.co.jp/kyoto/restaurant/hotaru/index.html#tab0