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満潮時刻を迎え、潮も止まってきたので


本命の引き潮が出るまでの間に


ポイントを休める意味も込めて


釣り場で、ステーキを焼くことに^^






テッパンが安定しないので


焼き串を打って、ひっくり返すことにしました^^





釣り場に油を落とすとアレなので


コンロや鉄板は、100均で買った


大型のステンレストレイの中で調理します





まずはヨコザワテッパンをセットし


バーナーに点火






煙が出だしたら


これまた100均で調達したボトルに入れてる



左からサラダオイル ステーキのタレ 粗挽き塩コショウ




サラダオイルを、付属のヘラで伸ばし


火を弱火にして


スーパーの安い1ポンドのステーキを乗せます^^





焼き目がついたら裏返し




を、何度か繰り返し






もうええやろ~っと思ったところで





水産ばさみで、真っ二つに^^







十分火が通ってるので、これで焼きは完了~


ハサミで、一口サイズにカットして・・・・パクッ!




・・・・(゚Д゚)ンマッ!


ええ肉じゃなくても、めっちゃ美味いわ~!



気温が低く肉が冷たくなりやすいので


鉄板の上に戻し余熱で保温^^


半分は塩コショウ 残りの半分はステーキソースで





あっという間に完食してしまいました(^_^;)






ってか、もっと食えそうな感じw




後片付けも


テッパンの掃除をササっとして


ゴミをまとめて持ち帰るだけ!





コレ病みつきになりそうです♪


釣りに行く楽しみが増えました


次は何持って行って焼こうか


悩んじゃうな~w





そして、引き潮が動き初め


アジング後半戦へと続きます・・・・^^




では、本日はここまで~

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