『いわ栄（いわさか）』さんは回転寿しが有名ですが、私は『いわ栄』さんの
味の振り幅が大きい、いなり寿司が大好きです！
『いわ栄』さんの回転寿し店は岡山のイオンモール内７階に。
いなり寿司が置かれているのは、同じモール内の高島屋さんの
食品ゾーンに１階に出店されております。
いなり寿司は、『ふあとろいなり』『わさびいなり』『柚子いなり』
『ごぼうサラダ』『たこ煮付いなり』の５種類。
上の写真の左が『ふあとろいなり』私のイチオシ。
食べ比べていただけると、このふあふあ感が分かって頂けます！
お味バランスは、甘さ２、酸味３、エレガント５
頬張りますと、幸せが口いっぱいに広がりますぅ〜
右は『たこ煮付いなり』こちらは新作ですね。
味付けは美味しいのですがオープンタイプにしては具が少なく（ご飯が見えています）物足りなく感じますので、他の物と統一して包タイプにした方が良いように感じます。
上の写真右から『柚子いなり』『わさびいなり』
２番目に好きなのが『わさびいなり』です。
わさびが利いていて大人の味。このタイプは他にもありますが
わさび系のいなり寿司ってジューシーすぎるものが多く
ちょっとどうかなぁ？と思っておりました。
これはとてもクリアーでありながら、水分過多でなく美味しいのです。
右が『ごぼうサラダいなり』です。
これもマヨネーズのバランスが抜群に美味しいですね！
岡山の方、ご旅行に行かれた方、ぜひお立ち寄りください。
その価値は、十分にございますから。