今日は１月７日「人日（じんじつ）の節句」ですね♪
「人日」とは、その名の通り「人の日」という意味です
中国の前漢の時代に
元日は、鶏
２日は、犬
３日は、猪
４日は、羊
５日は、牛
６日は、馬
７日は、人
この人の日に、七種類の若菜を入れた汁物を食べると１年間無病息災で過ごせると言いますね
年のはじめに若菜を摘んで、自然界から新しい生命力を戴くという風習
というわけで、今日は私も七草を食べましたよん♪♪
今は七草を探しに行かなくても、こんなものが売ってあるのでとっても便利
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）
お正月に雑煮用に買った白みそやお餅がまだ余っていたので、
七草雑煮にしてしまいました
美味しかったです
それはそうと、
岡山ではお雑煮はだし汁で作るんですが
関西では白みそで作るんですよね
この白みその雑煮を初めて食べた時はびっくりしました～！
だって、お雑煮が甘いんですから
それも結構たっぷり味噌を入れて、汁がとろとろで。
甘いお雑煮も意外に美味しい
って思いました。
でも、子供の頃からの馴染みのだし汁の方もつい食べたくなってしまい、毎年両方作ってしまうんですよねぇ
これで、今年も無病息災で過ごせるでしょうるん