美味しい紅茶の入れ方、学んできました！

今日の鎌倉は梅雨の晴れ間の

とっても気持ちのいい一日でした。
自転車に乗って、清々しい風を浴びながら
今日は素敵な場所へ・・・

ご訪問いただきありがとうございます。
ウィスタリア代表、松井聖子です。




紅茶がなかなか上手く入れられないので
ずっと行きたかったTeaLoversさんの

美味しい紅茶の入れ方教室に行ってまいりました。
なんと、自転車で行ける距離にあるんですよ

こちらはなおりんさんが

お勉強前に入れてくださった

ダージリンの新茶
春摘みのファーストフラッシュです。
紅茶にも新茶というものがあるのですね。
透明感のある浅い色みです。

その後、美味しい紅茶の入れ方を
詳しく教えていただきました。







教わったとおりに入れてみると・・・

わぁ～！　ジャンピングしました～！
嬉しい～！！





自分で入れた紅茶を

美味しいケーキと一緒にいただきます。

ティースプーンの位置は
イギリス式ではカップの右に置くそうです。





ところでミルクティーって
ミルクの中に紅茶を注ぐ
それとも、紅茶の中にミルクを注ぐ



お好みでいいそうですが、
両者でお味が全然違うことにびっくり！！



私は断然、ミルクが先です
その方がお味がまろやかでしたよ。




イギリスで暮らしていらっしゃたなおりんさん。
イギリスと日本の文化の違い等も聞くことが出来、
とーっても楽しかったです。




紅茶と紫陽花

こちらは私と紫陽花