天然石のお店
サニーストーン店主
魂の調律師
発達凸凹一家の母さん
そんな肩書きをもつ
エリコです
石とことばで
魂にトレモロを
起こします
触れた魂が
静かに動き出す
そんなブログへ
ようこそお越し
くださいました
今日もゆっくり
していってね
すえちゃんは最近
ポテトサラダを作りたがるのよ
その場合は途中で
手出しはしちゃいけないの
ちゃんと全部ひとりで作りたいから
じゃがいもを洗って
皮を剥いてチンして柔らかくして
熱いうちにお酢と砂糖を入れる
これは昔あった
高級スーパーのお惣菜コーナーで
勤めていたおばちゃんから
聞いたレシピ
つい最近も作ったけれど
今日も作ってくれるというので
見守らせてもらいます
先日はお弁当を持って
ピクニックに行きたいというので
3人分作ってもらった
当の本人は冷めた食べ物が
苦手なので、外で食べるお弁当は
サンドイッチになっちゃうの
不便なこだわりよね
それでも
作って持っていくことが
嬉しくて楽しくて
みんなに喜んでもらえることも
とっても嬉しいみたいで
それを見届けられることも
幸せな時間だなぁと噛み締める
もう1つ
ダイエット米粉ココアクッキー
を作ることにもハマっていて
それはこだわりになっちゃってるから
毎日純ココアを用意しないと
ならないのだけれど
大変なことじゃなければ
好きなことはできる限り
やらせてあげたい
バレンタインの頃は
板チョコ2枚買ってきて
毎日ガトーショコラを焼いていた
最近チョコレートもバターも
お高くなっちゃってるので
カロリーもね(￣▽￣;)
いつまで続くかと
ヒヤヒヤしていたけれど
2ヶ月くらい経った時に
本人が体調を崩してから
流れが変わって
意外とアッサリ終わったのだった
それでもさ
キッチンに立つんだもの
すえちゃんの生きる力になると信じて
材料費のことは気にしないで
気が済むまで作ってもらいたいわ
あ、気にしてるのは母だけか笑
そしてね、こんな時は
必ず視えない緑の手がたくさん
(•Ӫ•) (•Ӫ•) (•Ӫ•)
道理で味付けが絶妙なわけだわよ
みんなでワイワイ
お料理教室みたいだね
