凸凹家の母さんです。
お立ち寄りくださり
ありがとうございます
上娘⇒20歳
スナックでアルバイト
ＡＤＨＤ、ＡＳＤ
中娘⇒中３プロ不登校士
ＡＤＨＤ、ＡＳＤ
末娘すえこ⇒小３不登校から
週２登校スタイルへ
ＡＳＤ、ＬＤ
母さんも父さんもＡＤＨＤ診断済
そんな年の差凸凹一家の
日々の忘備録
ごゆるりとお楽しみください
ここのところ
晩ごはんを作るのが
何故か楽しい
前はお弁当やお惣菜も
よく利用していたけれど
冷凍の魚２キロを
３種類揃えておくことと
大まかに２つに分かれた
プレート皿を使うことで
なるべく買い物に出ずに
あるものでいかに
このプレート皿を埋めるか
というのが楽しいのだ
今日はすえこが
頑張った日なので
すえちゃんの好きな
ピーマンとチーズの肉巻きにしよう
トウモロコシが一本あるから
茹でて切ってプレートに分けて載せて
あとはスナップえんどうの梅和え
よし、これで３品いける
ミニトマトも載せたら
彩りバッチリじゃ〜ん
なんて思っていたら
こんな時に限って
ミニトマトがなかった
すえちゃんが食べられるものは
ピーマンの肉巻き、鮭、シチュー
ハンバーグ、目玉焼き、からあげ
チーズのサラダときゅうりの浅漬け
スナップえんどう、とうもろこし
ミニトマト、キャベツのみそ汁、、、
あとは何だろう
毎食考えるだけで気が重くなる
偏食女王はそれでも
毎日「今日のごはんなぁに？」と
嬉しそうに聞いてくる
応えてあげたいけれど
毎回そんなわけにはいかない
そこで、離乳食のように
味付けする前に分けておき
塩をふって出すだけ出してみるのだ
たいがい残されて
新たに目玉焼きを焼くのがオチだが
それでも皆と同じお皿で
同じ食材が載っていることが
嬉しいらしい
ゆえに母さんは
すえこのお皿はお供物だと
思うことにしている
スエコノカミのお下がりの
魚や野菜をワンくんが
喜んで食べることもある
けれどワンくん
今日はすえこの好物ばかりだから
お下がりはなさそうよ
案の定ニコニコで
完食を伝えてきたすえちゃん
母さんも嬉しいよ
お姉さんたちも
父さんも好き嫌いせず
文句も言わずに食べてくれて
ありがとう
明日は何を作ろうか
皆の「嬉しい」が
やる気とアイデアを刺激する
お財布にも身体にも優しい
この良い循環が
ずっと続きますように
石のセレクトショップ
はこちら♡
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