凸凹家の母さんです。
お立ち寄りくださり
ありがとうございます
上娘⇒大学２年休学中
中娘⇒中２プロ不登校士
ＡＤＨＤ、ＡＳＤ
末娘すえこ⇒小２不登校中
ＡＳＤ、ＬＤ
母さんも父さんもＡＤＨＤ診断済
そんな年の差凸凹一家の
日々の忘備録
ごゆるりとお楽しみください
上娘が言った
「世の中の料理のなかで
お母さんのごはんが
１番好きかもしれない」
手抜きばかりの料理だが
嬉しいことを言ってくれる
じゃあないの
友だちなどと
外でごはんを食べる
機会が増えて
改めてそう思ったのだそう
冷静に考えると
毎日食べている味だから
「慣れ」のようなものなのだろう
とびきり美味しいわけでなくとも
いつもの味という安心感が
いいスパイスになる
外に出ている時に
今日のごはんは何かな
そんなことを想像してホッコリする
それが家庭料理というものだろう
ムーミンママのように
代々残るレシピを
作っておいてくれ
そんなことも言う
ムーミンママは
家族がママの作る
料理に飽きた時に見るという
代々伝わる魔法のレシピを
持っているのだ
母さんの場合は
ダシや調味料に
頼ってるだけだけどな
重ね蒸しもなんとなく
取り入れてるけど
〇〇の調味料を買え！とかしか
書けないぞ
中娘は晩ごはんを
末女は自分のお弁当と
朝ごはんのオムレツパンを
毎日手伝いながら
母さんの技？を習得している
上娘はそもそも
ごはんの用意をする
時間帯に家にいないし
居たとしても
昔から
手伝おうともしない
娘と言っても三者三様で
得意なこともそれぞれ違う
上娘は洗い物を
よくやってくれるタイプだ
まあ、ごはんを通して
家がホッとできる場所だと
教えてくれた上娘のために
手抜きレシピ集を
作ってもいいかな
そんなことを思った
ちょっと変わった
在庫の少ない石屋さん
はこちら♡
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