今日は駅弁の日だそうです。
20代の頃世の中はスキーブームで
私も仕事の休みの日に、
苗場や湯沢、北海道と色々なとこに行き
スキーを楽しんでました。
当時、横川の駅で停車して
数分の間でホームで駅弁が買える
その時張り切って買った駅弁は、
荻野さんの
峠の釜めしです。
お写真HPよりお借りしました。
スキーで疲れた体に栗のほっこりと
杏の甘酸っぱさに頬張って食べました。
美味しかったな
お片づけサポートに伺うと、
キッチン流し下にこの釜飯の器を
大切そうに取ってあるお客様を何軒も
見てきました
器の容器は、長い列車の旅で疲れたお客様の「温かい弁当を食べたい」という声から、陶器の器を採用したことにあるそうです。
今は軽いパルプモールドの容器もあるそうです。
思い出の駅弁はありますか？
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