先月新幹線で自宅セミナーに
いらして下さったお客様。
その時に
「ほがらかさんに食べてもらいたかったから」と
お義父母様が丹精込めて作られた、
じゃがいもを頂きました
遠方からお越し下さるだけでも
感激でしたが、重いのに持って来て
下さるお気持ちに、感謝いっぱいです。
畑で汗を流しながら農作業を
されているお義父母様の様子が
お会いした事はないけれど、
目に浮かぶようで、大切に頂きたいと
思いました。
やっぱり肉じゃが 大好き❤️
我が家はいつも圧力鍋で作ります。
シンプルにじゃがバター
じゃがバターは
洗ったじゃがいもを丸ごと耐熱OKの
ビニール袋に入れレンジでチン。
皮をむく時は熱々なので、
少し冷めてから気をつけたい下さい。
ポテトサラダを作る時も、
いつもこの方法。水ぽくならずに
ホクホクで簡単に出来るので
おすすめです。
美味しく有り難い時間でした。
ほがらかに暮らすエッセンス
明日も見てね。
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個別開催やお友達とグループで
親子さんでと自由に臨機応変に
対応してますので、まずは
お問い合わせ下さいませ。
