本日お掃除講座です、


皆様全員、ランチあり。


焼きたてとワッフルと一緒に

温かな野菜スープと、

万能蒸しかぼちゃ

お出しする予定。




これレンジでチンしただけ。


でも黄金色になりました。





こちらのYouTube参考に

しました。



4分の1のかぼちゃを洗い

種を取り、

水で濡らしたキッチンペーパーで

包む。YouTubeではそのあと

ラップで包むとありましたが、


私は耐熱ガラス容器へ



蓋もレンジ対応のもの




レンジで600w10分
(かぼちゃの大きさで時間調整して
下さい)

そのあとそのまま20分ぐらい
蓋あけず蒸らすのが
ポイントだそうです。





皮まで柔らかく、スルッと

取れるので、かぼちゃサラダや

スープにも良いですね。





私は今日はこのまま出します。

ゴマ塩だけかけようかな。




掃除講座と言いつつ、

家の収納などもみれて、

ランチもある。


お得な講座になってます。




 

 

 

 

 


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