二人のお客様からのご感想を
掲載させて頂きます。
ほがらかさん、ありがとうございました。
本当に有意義な1日になりました。
甘酒や醤油麹などの作り方も分量もわかりやすく、やってみたいと思うものばかりでした。
それにしても、短時間でささっと何品も作ってしまうほがらかさんは本当にすごいと思いました。しかもどれも美味しかったです。
リフォームした和室やトイレも見ることができて嬉しかったです。
ほがらかさんの生活に本当に憧れます。
私も少しでも近づけるように頑張ります！！
念願のお料理講座に初めて参加して、
料理でも「ほがらかマジック」の連続でした。
ハードルが高いと感じていた麹料理でしたが、
目の前で調理していただいたので、
とてもわかりやすかったです。
グレードアップしたのには
驚きました。
あっと言う間に想像していた以上の品数のお料理が出来上がり、
以前自宅公開セミナーに伺った際、
昨日ほがらかさんが実際に調理している間にキッチンの動線の大切
動きに無駄がないことが、
（もちろん経験値が高いことも大いに関係していると思いますが。
おみやげにいただいた醤油麹と生姜麹を今日さっそく使ってみまし
いつもと同じ肉と野菜が何倍にも美味しく感じました！
また機会がありましたら、
引き続きよろしくお願いいたします。
今回甘酒、生姜麹、醤油麹を
少しずつになりますが、
お家でも試して頂きたいと思い、
お渡ししました。
麹生活は健康に良いのはもちろん
気軽に料理の味もランクアップして
最高の調味料だと思ってます。
