昨日はお客様からのリクエストが
ありまして、
ほがらかカフェ開催しました。
前回食べた米粉のワッフルが
とっても美味しかったので、
今回もお願いしますと。
気分転換に一緒に
ワッフルも作りたいです
との
とのことで、
キッチンでお手伝いして頂き、
オーブンに
鶏肉や鮭、お野菜を並べて
塩とオリーブオイルをかけて
焼きました。
鮭は発酵料理講座でも
お伝えしてます、
前日に手作り甘酒に漬けて下準備。
頂きまーす
デザートは紅茶ゼリーの上に
レモンゼリーをのせ、
混ぜて食べると、レモンティーに
なると❣️
フルタイムで忙しく働いている
お客様。
有給休暇を取った時に、
ほがらかカフェをリクエスト
して下さる。嬉しいです。
楽しい時間をありがとうございました。
