圧力鍋を買ってみたけれど、
一人では怖くて圧力かけられない
スーツケースに入れて、
お客様お家から大きな
圧力鍋持参下さいました。
(通常は我が家の圧力鍋でしますが、
すぐに自分ので使いこなせるようにと
ありがとうございました。)
リクエストは煮豚
前日に醤油麹と甘酒で
漬けて置きました。
よくモミモミ
加圧20分
その他に
ひじ煮
ポトフを作りました。
(ポトフを作れば今後カレーや
シチューなど同じように出来ます)
炊飯器ではキムチご飯を炊いて
畑で採れたお野菜をいただいて
いたので、リースサラダ
さぁーランチ時間でーす
デザート
ご参加下さりありがとうございました。
次は発酵食品講座も
お願いしまーすとのことで、
気取らない楽しさいっぱいの
お料理講座に
なっております。
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