年内最終のお仕事は
お子様とお菓子作りと
シーフードグラタン
作る家事サポート
今回奥様は
お仕事でお留守。
3人のお子様が
お留守番。
塾やら習い事に
行くので、
時間を見ながらスタート。
小麦粉アレルギーが
あるお子様。
今回米粉を使います。
まず
米粉クレープ
お菓子はあまり
作ったこと少ないと
おっしゃってましたが、
卵を割るのも
焼き方も
1度見せながら説明すると
すごく上手に
作ってました。
米粉マドレーヌ
ふんわり
焼けました。
リクエストの
シーフードグラタン
にも
牛乳、豆乳を
米粉でトロミつけました。
チーズをかけて
焼きます。
完成
家事サポートでは
色々なお客様宅に。
そのお家によって
オーブンの種類
お持ちの道具
お子様の年齢
さまざまなので、
応用力を求められます。
ドジですぐ失敗してしまう
私ですが、
昨日のブログのように
リベンジする力は
ドジだからこそ
沢山の経験をして
人一倍備わっているかなと
思ってます。
いつも元気で明るく
ほがらかパワーを
もらえると
皆さまおっしゃってくださいますが、
今年も皆さまの
お陰で私こそ
支えて頂いてます。
ありがとうございました。
昨日のお客様
遅くまでお仕事
お疲れ様でした。
お客様が帰宅した時
ちょっとニコっと
なれたらと思って
キッチンシンク
磨きました。
お忙しい皆様
たまには
頑張りすぎずに
頼ってください。
今日もブログご訪問
ありがとうございました。
整理収納、掃除、料理で
健康で
健康で
ほがらかな暮らしのご提案
千葉県市川市在住
