今日のお客様
ほがらかカフェ開催
定番のワッフルと
ほかほかあったか
蒸し野菜
クリスマスバージョン
↑最初ウィンナー
入れ忘れ
あとから追加
しました。
蒸し野菜につけるソースがわりに
家族に不評だった
おからの一晩発酵味噌も
味見にお出ししたら
以外にもすごく
好評でこれだけ
食べても美味しいと
はい、
お土産にお持ち帰り
頂きました。
デザートは
今回は
米粉の
台湾カステラ
耐熱ガラス容器
2つで焼いてみたら
全く同じ生地で
同時に焼いているのに
右だけパッカリ
割れました。
天板にお湯を張り
60分蒸し焼きします。
あーやっぱり
ドジな私
床にお湯こぼす
（普段はバットにお湯入れますが
2つの容器が入らなかった）
皆さまお気をつけ下さい。
冷めれば
パッカリ割れたのも
落ちつきます。
あとは友人の
ところで食べた
お洒落な
みかんゼリー
映えます
わー嬉しい
綺麗と
歓声が。
やっぱりお客様の
笑顔が何よりも
嬉しく
また来年もと
おっしゃって下さる
お気持ち有り難いです。
整理収納、掃除、料理で
健康で
健康で
ほがらかな暮らしのご提案
千葉県市川市在住
