暮らしの3本柱、
整理収納、掃除、料理で
ほがらかな暮らしのご提案
千葉県市川市
整理収納アドバイザー、栄養士、
クリンネストのほがらかです。
元旦の料理
我が家は家族おせちがあまり
好きでなく、
毎年リクエストされる
煮豚と
作るのは
普段も食べるような、
煮物、卵焼き、なますぐらいです。
大晦日も、元旦も、今日も
介護福祉士の息子は仕事。
5時台に出勤なので、
昨日は息子以外の3人で
朝は食べました。
今回コロナ禍なので、
一人一人の盛り付けをしてみました。
夜は親戚が集まっての会食は
今年は中止になったので、
同じ駅に住む義父母を夕食に
短時間でサクッと呼びました。
昔は料理が得意だった義母ですが、
アルツハイマーになり、
今はあまり料理も出来なくなりました。
まず、手を洗って、アルコール
消毒してね〜と、感染対策。
紙コップもペーパータオルも
自宅セミナーではコロナ前から
ずっとしていたこと。
衛生面は気をつけてます。
夜は蟹を出したり
鯛めし
義父母おかわりして食べてました。
これも生協で
炊くだけ鯛めしの素
元旦に飲むと縁起が良いという
頂いたお茶は
みんなで飲みました。
美味しいから、全部食べちゃう。
お部屋綺麗にしていて、
すごいわ〜といつも褒めてくれる
義母。
今朝食べたお雑煮にのことは
忘れてた。でもこうして一緒に
出来るうちに
笑って過ごしたいと思った
昨日の元旦でした。
