今回は手打ちうどん体験をしてもらいました

フミフミ

我が家で

昨日はほがらかカフェ

メニューは手打ちうどんにしました。

まずは材料

強力粉、薄力粉、塩、ぬるま湯を

ホームベーカリーに入れ

こねてから、

ビニール袋に入れ足で踏み、

２時間以上冷蔵庫で寝かせました。

皆さまに伸ばして切っていただき

体験してもらいます。

最初は冷たいうどんを。

コシがありツルツル( ﹡ˆoˆ﹡ )

次は温かなおうどんを

召し上がっていただきます。

冷たいのも、温かいのも

美味しいと

皆さまの顔がほころびます。

イチゴムースのデザート

美味しいものを食べて、

笑う、

コロナで皆さま生活が変わり、

人との交流が少なくなりがち。

気をつけながら、

うまく付き合うを大事にしていきたいです。

うどん体験は

お子様にも良いですね。

また、楽しい企画を

考えたいと思います。

昨日は足つぼも

順番に体験。

その話しはまた明日。

ほがらかさん宅は

空気が綺麗でパワースポットと

おっしゃってもらいます。

皆さん素敵な方が来て下さることが、

何より有り難いです。