ヨーグルトメーカーを購入してから
麹生活にはまってます。
醤油麹講座開催しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ご飯は白米と発芽玄米を半々づつ
コーンと塩麹に漬けておいた鶏胸肉に
味付けは醤油麹のみ。
出来上がったら、バターを。
豚肉は生姜を入れ
炒める最後に醤油麹入れるだけで、
深い味わいに。
写真なかったですが、
オクラを茹で醤油麹と鰹節。
切り干し大根は
圧力鍋で２分加圧。
作ってる途中でも
小麦粉はどんな容器に収納してます？
カトラリーの入れものはどこの？
など色々なご質問。
料理だけでなく、
整理収納アドバイザーとしても
質問にお答えしてます
ちなみに小麦粉は
冷蔵庫上段に入れていて、
ダイソーのタッパーに入れてます。
1キロ丸々入ります。
ご感想
料理だけでなく、
醤油麹を作ってお持ち帰り頂きました
自宅セミナーでワッフルしたり
きゃーダイエット中の私には
危険
大丈夫。毎日測って
食べすぎたら、調整して
とにかくダイエットも楽しい。
ほがらかに暮らす
楽しみましょう。
