2014年 秋の長野紀行 ⑥ | 恵比寿のひざ職人 水越誠の【ひざ職人はしゃべりたい!】

恵比寿のひざ職人 水越誠の【ひざ職人はしゃべりたい!】

恵比寿のひざ職人 水越誠が送る心と身体に効きそうなお話しです

最終日は人気のない早朝の朝風呂からスタート。

さかやさんの温泉は源泉かけ流し、加水加温等々しない泉質そのまま楽しめます。

そして朝食。

旅行のご飯は夕食より朝食の方が楽しみだったり(  ̄▽ ̄)

豪華朝食!


左のお魚はヤマメの開き。大阪ではそうそういただけません。

朝食をいただいたら後ろ髪を引かれつつ野沢温泉村を後に。

1月に必ず来ることを心に誓って…

道中発見したお隣栄村のポスター


ここ最近、栄村のポスターは攻めて増す(笑)一度、行ってみたいスキー場の一つ。

帰りは寄り道ポイントがいくつも。

まずは長野市でたまたま発見した味噌の醸造場、中村醸造場。


写真を撮り損ねましたが味噌だけでなく味噌や麹を使った食品が絶品!

ここで白瓜の粕漬けを購入。

続いてはこちら。上田市のパン屋さん「穀蔵」


ここ5~6年ほど縁が無かったのかお休みだったり営業時間に間に合わなかったりでしたがやっと来れた!

これまたパンの写真を撮り損ねましたが、ハード系のパンが好きな方には超オススメです。

そして!ここに行きたかった!

上田からあげセンター!

Facebookで存在を知って以来、絶対に行く!と、決めていました。

ついにこの時が。

美味だれからあげ定食との対面。


からあげそのものは意外にアッサリ。美味だれとのコンビネーションが抜群。

そしてガリもやし。お口をサッパリさせてくれる名脇役と思いきや我々夫婦にとっては主役になれる逸材でした。



これにて長野紀行も終了。

スキーシーズンはほぼ毎年来てるけどそれ以外も結構楽しい。

敢えてスキーシーズン、グリーンシーズン、紅葉シーズンを外すのもいいね。

来年も行こう!